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MIAM'S UP.

Des recettes faciles et rapides, réalisables en moins de 30 minutes

2 pers. | 10min. | 760kcal./pers.

SALADE TIÈDE DE COUSCOUS À LA MEXICAINE

INGRÉDIENTS

250g. de couscous / 150g. de haricots rouges / 150g. de maïs / 1 avocat / 25g. de mélange d’épices mexicaines

FOND DE PLACARD

1 oignon / 3,5dl. de bouillon de légumes

OIGNON. Éplucher et couper finement l’oignon.

COUSCOUS. Mélanger le couscous avec l’oignon et le mélange d’épices mexicaines. Ajouter le bouillon de légumes et couvrir pendant environ 5 minutes.

AVOCAT. Couper l’avocat en petits morceaux.

SALADE TIÈDE DE COUSCOUS. Égrener le couscous, puis ajouter les haricots rouges, le maïs et l’avocat. Mélanger le tout.