LES RECETTESParce que bien manger n'a rien de compliqué ! ToutBoeufGibierGratinsGrilladesMenu de NoëlPâtesPoissonsPorcRisottoSaladesSnacksTartaresTarteVégétarienVeloutésVolaillesSalade tiède de couscous à la mexicaineÉmincé de poulet aux pommes et au curryPâtes au poulet et à la moutarde façon OnepotÉmincé de poulet aux chanterelles et aux boletsTarte au thonCabillaud au lait de coco et courge butternutTarte aux épinards et chèvreGratin de cabillaudBaguette grillée aux tomates et à la mozzarellaCourge et lentilles au curry rouge et lait de cocoTomme aux noix et salade de roquette à l’huile de noixGratin de courgettes au curryPoêlée de chanterelles à la crèmePoêlée aux légumes d’été et chorizoWraps aux légumes croquantsPoêlée de spätzli aux tomates cerises, ricotta et basilicSalade de boulgour à la nectarineÉmincé de poulet à l’asiatique Numéro 2Salade de poulet aux lentilles corail et sésameGratin de tortillasPâtes au saumon fumé et à la roquettePangasius façon couscousGratin de brocolis au chèvre et chorizoPoêlée de viande hachée aux oignons frais et au Pak ChoïPâtes au thonSaumon au fromage frais et ses carottes au beurreGratin de côtes de BetteÉmincé de poulet façon YassaPita au thonGratin de gnocchis au pesto rougePenne aux champignons et à la saucisse à rôtirVelouté aux légumes d’hiver et au curry rougeÉmincé de poulet au chou kale et au fromage de chèvrePapillote de dinde au curry rougePoêlée de spätzli au reblochonMillet au poireau et à la carotteSaucisses de Vienne façon aigre-douxBlé au poireau et lardonsPapillote de cabillaud au chorizoPoêlée de fenouilTarte au fenouil, tomates et parmesanJambon au madère[MENU DE NOËL] – Parfait glacé à la cannelle[MENU DE NOËL] – Magret de canard et sauce à l’orange[MENU DE NOËL] – Terrine aux deux saumon et crème au citron vertÉmincé de porc aux oignons frais et sésamePoêlée de courge aux lardonsFilet de cabillaud pané aux herbes et cacahuètesSoupe du chaletVelouté de brocolis au lait de cocoCrevettes au pesto, feta et tomates cerisesFeuilleté au camembert, lardons et oignonsPenne façon carbonaraÉmincé de poulet aux poivrons et noix de cajouGratin de poisson aux poireauxÉmincé de poulet façon StroganoffChili Con CarneVelouté d’endives et baconCroque de biquePâtes à la courge et au saucissonAumônière au boudin et pommes à la cannelleCrevettes à la mangue et au curry rougeGratin de gnocchis aux épinardsTartare de saumon aux noisettesVelouté à l’ailÉmincé de poulet façon ColomboGratin de pâtes à la crèmeRisotto aux boletsSoupe à la courge et noix caramélisées au mielTartare de thon rougePapet Vaudois revisitéBrochette de la mer et fenouil au jus d’orangeSpaghetti à la mode d’automneEscalope de chevreuil, spätzli et chou rougeVol au vent de poulet aux champignonsVelouté de panais au chorizoSteak haché maison et gratin de courgettesFilet de loup de mer, sauce safran et pommes de terreFilet de limande au citron et rizTarte aux tomates, courgettes et olivesTartare de boeuf classiqueFilet de lieu noir au curry et poireaux au beurreTarte au fromage et mesclunLasagnes de courgettes et fromage de chèvreSauté de porc au chorizo et cornettesPapillote de saumon, tomates, mozzarella et riz sauvageOmelette gourmande et mesclunDahl de lentilles corailPâtes au saumonVelouté de petits pois à la menthe et citronnelleTartare d’autrucheSpaghetti aux courgettesFeuilleté aux champignons, jambon et chèvreSalade de riz aux deux thonsSalade de pâtesFilet de daurade en papilloteSalade tomates, fromage frais aux fines herbes et lardonsSaumon cuit au four et tagliatelles de courgettesTarte au thon et salade verteSalade gourmandeRisotto aux St-jacques et agrumesPenne aux tomates et à l’estragonHamburger maison à la provençaleFilet de féra et riz basmati au citron vertSalade de champignons, bleu et vinaigrette au mielTomates farcies et riz sauvageBrochette Mix Grill et couscous de quinoaPapillote de saumon et sa farandole de légumesGratin de cornettesSalade grecqueParmigianaPiccata de veau et carottes au beurreBrochettes de poulet, tomates cerises et salade de haricotsBrochettes de poulet aux herbes de Provence et salade tomates avocatSaucisse de veau et salade de lentillesCroque Monsieur et salade vertePoulet au curryRisotto au parmesan et ses crevettesSalade de cervelasÉmincé de poulet à l’asiatiqueCordon bleu maison et tian de légumesLieu noir pané et pommes de terre au persilEscalope Pizzaïola et ses pommes de terre forestièresClafoutis saumon épinardsTortilla au four