OIGNON. Couper finement l’oignon.

CUISSON QUINOA. Faire fondre un morceau de beurre dans une casserole et y ajouter l’oignon. Ajouter le quinoa et mélanger. Finalement, ajouter 2dl. d’eau, la cuillère à café de curry rouge, mélanger et laisser cuire à feu doux.

BROCHETTE MIX-GRILL. Rouler une tranche de lard et la piquer sur la brochette, puis alterner un morceau de rumsteck, un morceau de cou de porc et terminer par une tranche de lard roulée. Mettre les brochettes à cuire.

COURGETTE-POIVRON. Laver et couper les légumes en petits carrés (brunoise), puis les faire cuire à la poêle avec un peu d’huile d’olive.