2 pers. | 25min. | 510kcal./pers.
CREVETTES AU PESTO, FETA ET TOMATES CERISES
INGRÉDIENTS
20 crevettes / 10 tomates cerises / 150g. de feta / 75g. de pesto / Une grosse poignée de pignons
FOND DE PLACARD
2 gousses d’ail / 2 pincées de piment d’Espelette / Poivre / Huile d’olive
PRÉALABLE. Préchauffer le four à 200C°.
AIL. Éplucher et couper finement les gousses d’ail.
TOMATES CERISES. Laver et couper les tomates cerises en quartiers.
FETA. Couper la feta en petits morceaux.
CUISSON. Déposer dans un plat à gratin les gousses d’ail, les crevettes, les tomates cerises, la feta, les pignons, le pesto et arroser le tout avec un filet d’huile d’olive. Ajouter les 2 pincées de piment d’Espelette et un peu de poivre. Cuire au four pendant 12 minutes à 200C°.
SUGGESTION. À déguster avec du pain.