SPAGHETTI. Porter l’eau à ébullition avec une pincée de sel. Lorsque l’eau bout, ajouter les spaghetti et cuire environ 10 minutes. Une fois la cuisson des spaghetti terminée, ajouter la sauce.

OIGNON. Éplucher et couper finement l’oignon.

CHAMPIGNONS. Éplucher et couper les champignons en 8.

SAUCE. Faire fondre un morceau de beurre dans une poêle et ajouter l’oignon. Bien remuer et ajouter les lardons. Une fois les lardons colorés, ajouter les champignons, mélanger et verser la crème. Porter à ébullition, puis cuire quelques minutes à feu doux. Pour terminer, ajouter une grosse cs. de moutarde. Poivrer et mélanger le tout.