2 pers. | 15min. | 670kcal./pers.
TOMME AUX NOIX ET SALADE DE ROQUETTE À L’HUILE DE NOIX
INGRÉDIENTS
2 tommes / 40g. mélange de noix / 40g. de noix / 40g. de figues séchées / 2 grosses poignées de roquette
FOND DE PLACARD
3cs. de miel liquide / 2cs. d’huile de noix / 1cs. de vinaigre
PRÉALABLE. Préchauffer le four à 200C°.
MÉLANGE DE NOIX. Hacher grossièrement le mélange de noix.
FIGUES SÉCHÉES. Retirer la queue des figues, puis les couper en petits morceaux.
TOMMES. Mélanger le mélange de noix avec les figues séchées et le miel liquide. Déposer la préparation sur les tommes et cuire au four pendant 4 minutes à 200C°.
SALADE DE ROQUETTE. Mélanger la roquette avec les noix grossièrement écrasées, 2cs. d’huile de noix et 1cs. de vinaigre.
SUGGESTION. Déguster ce repas avec un peu de pain.