CONCOMBRE-TOMATES. Laver et couper le concombre et les tomates en petits morceaux.

OIGNON. Couper finement l’oignon en demi-rondelles.

SALADE GRECQUE. Déposer sur une assiette les morceaux de concombre, les morceaux de tomates, l’oignon, la feta et les olives noires. Saler, poivrer, et arroser le tout d’huile d’olive.